אחת מנקודות הייחוד של המסעדה היא תפריט הפיצות המוכנות בתנור עצי הדר, היחיד מסוגו בארץ, שיובא במיוחד למטרה זו מאיטליה. בתפריט הפיצות שלל אופציות יצירתיות כגון פיצה קצ'יטורה עם מוצרלה, פפרוני, בייקון בצל וזיתי קלמטה, פיצה Piano, עם מוצרלה, בצל, מחית כמהין, בייקון וביצת עין, פיצה קווטרו פרומז'י – ארבע גבינות ועוד.

לאנשי הלילה מציעה פיאנו פיאנו תפריט אלכוהול איטלקי משודרג עם שלל קוקטיילים, ויינות איטלקיים במחירים מיוחדים.