MENU

תפריט

לחם הבית // 16
פוקצ’ה טרייה המוגשת בליווי שמן זית וחומץ בלסמי ומטבל היום

לחם שום // 28
פוקצ’ה טרייה עם חמאת שום וגבינות

פונגי מיסטי // 42
פטריות פורטובלו ושמפניון צלויות ברוטב יין אדום מתקתק, ציר בקר, תימין, חמאה וצ’ילי

שרימפס מרנייר (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 44
שרימפס בחמאה, שום, יין לבן, פטרוזליה ועגבנית שרי

קרפצ'יו בקר // 39
פרוסות דקות של בקר נא בשמן זית, מיץ לימון/חומץ בלסמי, עלי אורגולה טריים ופרמזן מגורד *תוספת לחם הבית – 10 ש"ח

ארטישוק יהודי // 46
רבעי ארטישוק צעיר צלויים בתנור על מצע סלט ארוגולה ובצל סגול, קולפניות פרמז’ן ושמן כמהין

קפרזה // 46
עגבניות שרי ובייבי מוצרלה בתיבול שמן זית, חומץ בלסמי, בלסמי מצומצם ובזיליקום טרי

פולנטה ופטריות צלויות // 44
קרם תירס עם פרמז'ן, שמן כמהין ופטריות צלויות

פולנטה ופילה בקר // 54
קרם תירס עם פרמז'ן ופילה בקר

מאזטים איטלקיים // 48
מבחר מנות אנטיפסטי המשתנות מדי יום

סלט ורדה // 39
תערובת חסות, עלי בייבי, גזר, כרוב, בצל סגול, עגבניות שרי וזיתי קלמטה

סלט פולו פונגי // 54
תערובת חסות עלי בייבי, גזר, כרוב, בצל סגול, עגבניות שרי וזיתי קלמטה ברוטב ויניגרט דבש בתוספת עוף ופטריות מוקפצות בחרדל

סלט פיאנו // 48
תערובת חסות ועלים צעירים, פרוסות תפוח ושקדים מקורמלים עם ויניגרט דבש בתוספת גבינת גורגונזולה/ פטה

סלט פנצנלה // 48
עגבניות שרי, רוקט, בזיליקום, בצל סגול, בייבי מוצרלה ולחם קלוי בתיבול שמן זית וחומץ בלסמי

ריזוטו פטריות // 52
ריזוטו עם תערובת פטריות, מחית כמהין, בצל, יין לבן, שמנת ופרמז’ן

ריזוטו פירות ים (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 58
ריזוטו עם מיקס פירות ים, בצל, יין לבן, שמנת ופרמז’ן עם לימון או פרנו (אניס) לבחירה

ריזוטו פילה // 62
ריזוטו עם נתחוני פילה בקר, פטריות שמפניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין מרסלה, שמנת ופרמז’ן (מנה מתקתקה)

לינגוויני נפוליטנה // 39
לינגוויני ברוטב פומדורו, עגבניות טריות, בזיליקום ושום

פנה ארביאטה // 44
פנה ברוטב פומודורו, עגבניות טריות, בצל, פטריות, זיתי קלמטה, שום ופלפל צ’ילי

אליו אי אוליו בתוספת פטריות/עוף // 48/39
לינגווני עם שמן זית, שום, פטרוזליה, צילי, עגבניות מיובשות וציר בקר

פטוצ'יני דיאבלו // 48
פטוצ'יני עם שמן זית, שום, עגבניות טריות, פטרוזיליה, מחית צ'ילי ופרמז'ן (לאוהבי החריף)

פטוצ'יני פטריות שמפניון // 56
פטוצ’יני ברוטב שמנת עם פטריות שמפניון, שום, יין לבן ופרמז’ן

פנה שמנת פסטו // 52
פנה ברוטב שמנת, פסטו בזיליקום, שקדים קלויים, עגבניות מיובשות ופרמז'ן

ניוקי קווטרו פרומז'י // 56
ניוקי ברוטב רוזה, תימין ותערובת גבינות (פרמז'ן, מוצרלה, גאודה וגורגונזולה)

ניוקי ערמונים // 58
ניוקי ברוטב שמנת עם ערמונים, פטריות פורטבלו, יין לבן, קולפניות פרמז'ן ושמן כמהין

ניוקי Trof (כמהין) // 58
ניוקי ברוטב שמנת, שום, יין לבן ומחית פטריות כמהין

לינגוויני פרוטי דה מארה (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 62
לינגוויני עם שרימפס, קלמארי ומולים ברוטב לבחירה: עגבניות פיקנטי/ פיקטה/ אליו אי אוליו

שרימפס סקמפי (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 64
לינגוויני עם חמאת שום, שרימפס קלופים, יין לבן, עגבניות טריות ומיובשות, פטרוזיליה ופלפל צ'ילי

שרימפס ולנטינה (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 64
לינגוויני ברוטב שמנת לימוני עם שרימפס קלופים, עגבניות טריות ומיובשות, שום, יין לבן ובזיליקום

פפרדלה טרה מארה (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 64
פסטה טרייה רחבה עם חמאת שום, שרימפס, קלמרי ומולים, בייקון צרוב*, פלפלים קלויים, יין לבן, פטרוזיליה ובצל ירוק
* בסניף נתניה מוגש חזה אווז במקום בייקון

ראדיטורה בולונז // 56
רדיאטורה עם תבשיל בשר טחון, רוטב פומודורו, שום, ציר בקר ובזיליקום

פנה ארצ'ו // 49
פנה ברוטב פומודורו וציר בקר, נתחי עוף מושחמים, פטריות שמפניון, עגבניות טריות, זיתי קלמטה ושום קונפי

פנה קרבונרה // 62
פנה ברוטב שמנת וציר בקר, בייקון צרוב*, בצל, פלפל שחור ופרמז’ן. מוגש עם חלמון חי בצד
* בסניף נתניה מוגש חזה אווז במקום בייקון

פפרדלה הציידים // 68
פסטה טרייה רחבה עם נתחוני פילה, ציר בקר, פטריות שמפניון ופורטובלו, יין לבן, נגיעת שמנת ופרמז’ן

רביולי בטטה / גבינות // 58
ברוטב עגבניות / שמנת / שמנת פסטו / רוזה

לזניה בטטה בצל / בשר חצילים // 58
ברוטב עגבניות / רוזה

מוגש בפוקצ'ה שנאפית במקום בתוספת סלט

פניני עוף ובייקון* // 56
פוקצ'ה טרייה עם נתחי עוף מוקפצים במחית צ'ילי ובייקון, איולי קארי, חסה, עגבניה ובצל.
* בסניף נתניה מוגש חזה אווז במקום בייקון

פניני ארוסטו // 58
פוקצ'ה טרייה עם פרוסות רוסטביף צלויות בתנור, איולי קארי, עלי אורוגולה, בצל סגול, בצל פריך ועגבניה

פניני פורטבלו // 49
פוקצ'ה טרייה, פטריות פרטבלו צלויות עם איולי כמהין, רוקט, בצל פריך ובצל סגול

כבד שיכור // 64
180 גר' כבדי עוף ברוטב ציר בקר ויין אדום מתקתק, פטריות פורטובלו ושמפיניון צלויות, בצלצלי פנינה ובצל ירוק. מוגש עם לחם הבית

כבד שיכור על פירה // 64
180 גר' כבדי עוף ברוטב ציר בקר ויין אדום מתקתק, פטריות פורטובלו ושמפיניון צלויות, בצלצלי פנינה ובצל ירוק. מוגש עם פירה

כבד על פולנטה // 64
180 גר' כבדי עוף צרובים עם בצל מקורמל מוגש על קרם תירס

עוף מרסלה // 62
פילה עוף ופטריות צלויות ברוטב יין מרסלה מתקתק וציר בקר על מצע של פירה

פילה מפולפל // 110
250 גר' פילה בקר צרוב במחבת עם חמאה.
לבחירה: רוטב שמנת פלפל / רוטב יין אדום / רוטב שמנת כמהין (+ ₪4)
מוגש עם תוספת לבחירה: סלט קטן / לינגוויני פומדורו / פירה / לינגוויני אליו אי אוליו

קוטלטה די ויטלו // 78
אסקלופ עגל בציפוי פריך עם רוטב שמנת, יין לבן, לימון, ארטישוק צעיר, עגבניות מיובשות, שום וצלפים. מוגש עם תוספת לבחירה

קדירת פירות ים (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 82
מיקס פירות ים ברוטב שמנת, קולפניות גזר, בזיליקום וקארי. מוגש עם לחם הבית

שרימפס מרטיני (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם) // 89
שרימפס בחמאה ושום טרי, ציר עגבניות, עגבניות שרי, בזיליקום בצל ירוק, מחית צ'ילי ומרטיני ביאנקו. מוגש עם לחם הבית

דג היום // 86
מנת דג משתנה

ילדים

שניצל לילדים
שניצלונים בתוספת פסטה+רוטב לבחירה:עגבניות/שמנת/רוזה (הרוטב מוגש בצד) מוגש עם שתיה וכדור גלידה

פיצה לילדים
פיצה אישית מוגש עם שתיה וכדור גלידה (ניתן להוסיף ממגוון התוספות לפיצה אישית)

פסטה לילדים
פסטה עם רוטב לבחירה עגבניות / שמנת / רוזה / בולונז בתוספת 10 ש״ח מוגש עם שתיה וכדור גלידה

הפיצה שלנו – איטלקית ללא פשרות.
בתנור לבנים אותו ייבאנו במיוחד מאיטליה נאפית הפיצה האיטלקית המושלמת. את הארומה המיוחדת והקריספיות הרצויה אנו משיגים באמצעות הסקת התנור בעץ הדר, שימוש בקמח איטלקי משובח, מים המטופלים באופן מיוחד, עגבניות ושאר ירקות טריים. כל אלה מבטיחים טעם ייחודי ומפתיע לפיצה, טעם שלא תרצו להחמיץ.

ניתן לשנות את כל סוגי הפיצות לגבינה טבעונית ולבצק ללא גלוטן.
גבינה טבעונית : אישית – 5 ש"ח, משפחתית – 9 ש"ח | בצק ללא גלוטן (אישית בלבד): 5 ש"ח.

מרגריטה // 59/39
רוטב עגבניות, מוצרלה ועלי בזיליקום טריים

חגיגת פטריות // 69/44
רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות שמפיניון ופורטבלו

רז'יאנו // 74/48
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז’ן ועלי אורוגולה

רומנה // 74/48
רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק צעיר, עלי ארוגולה, פרוסות בצל סגול, קולפניות פרמז'ן מגורד ושמן כמהין

פוטנסקה // 72/46
רוטב עגבניות, מוצרלה, צלפים, זיתי קלמטה, שום, אנשובי ופלפל חריף

פסטו // 74/49
פסטו בזיליקום, מוצרלה כדורים, עגבנית טריות וזיתי קלמטה

קלאסיקו // 74/48
מוצרלה בקר, עגבניות טריות/פלפל קלוי, אורגנו טרי וקראסט פרמז'ן

קווטרו פרומז'י // 74/48
רוטב עגבניות, מוצרלה, גורגונזולה, גאודה, פרמז'ן ועגבניות טריות

פפרוני // 78/54
רוטב עגבניות, מוצרלה ופפרוני ובצל

קצ'יטורה // 84/66
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, בייקון*, בצל וזיתי קלמטה
* בסניף נתניה מוגש חזה אווז במקום בייקון

פיאנו // 82/58
רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל, בייקון*, מחית כמהין וביצת עין
* בסניף נתניה מוגש חזה אווז במקום בייקון

פיצה בהרכבה עצמית אישית/משפחתית // 59/38

תוספות לפיצה: אורוגולה – 4/6 ₪ | קראסט פרמז'ן – 4/7 ₪ | בצל / עגבניות / פלפל חריף / אננס / פטריות שמפיניון – 5/8 ₪ | גבינה טבעונית / ביצת עין – 5/9 ₪ | פלפל חלפניו / פטריות פורטובלו / זיתים ירוקים / זיתי קלמטה / תירס / קולפני פרמז'ן – 6/10 ₪ | פטה – 6/11 ₪ | גורגונזולה – 7/12 ₪ | מוצרלה כדורים – 9/15 ₪ | אקסטרא גבינה – 9/16 ₪ | אנשובי / פפרוני – 11/19 ₪ | ארטישוק צעיר – 12/19 ₪ | בייקון – 15/26 ₪ | שרימפס – 15/28 ₪ (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)

תה // 10
הפוך // 12
הפוך גדול // 15
אספרסו קצר // 11
אספרסו ארוך // 12
נס קפה / /12
נטול / /12
מקיאטו קצר/ ארוך // 12
מקיאטו כפול // 12
אמריקנו // 12
שוקו חם // 15
שחור // 10

קוקה קולה/ דיאט/ זירו // 12
ספרייט/ זירו // 12
פאנטה // 12
קינלי סודה // 11
פיוז טי אפרסק // 13
נביעות מים מינרלים 500/700 מ"ל // 23/12
פרללה מים מינרלים מוגזים טבעיים 330/750 מ"ל // 24/12
פריגת משקה קל ענבים // 12
פריגת % 100 תפוחים // 13
מאלטי בירה שחורה // 12
תפוזים / אשכוליות / לימונדה // 12
משקה אנרגיה // 15
מי טוניק // 13