Lunch deal

עסקיות צהריים

העסקיות תקפות בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00-17:00, לא כולל סופ"ש וחגים.
כל המנות העיקריות מוגשות בליווי של סלט/ לחם הבית/ מרק בעונה/ לחם שום +10 וסודה ללא הגבלה/ שתיה קלה אחרת +₪6.
ניתן לשלב בין כל סוגי הפסטות לרטבים השונים //  סוגי הפסטות לבחירה: פנה, לינגוויני, רדיאטורה // בתוספת 5 ₪: פטוצ‘יני, פפרדלה, ניוקי, פסטה מחיטה מלאה ופסטה ללא גלוטן

בנוסף ראשונות בתוספת 10 ₪

ארנצ‘יני – כדורי ריזוטו פריכים במילוי מוצרלה עם קרם פלפלים וחצילים
קריספי כרובית – כרובית מטוגנת עם רוטב טרטר עשיר

עסקית

44 ש"ח

אליו אי אוליו (פטריות)
לינגווני עם שמן זית, שום, פטרוזליה, צ'ילי, עגבניות מיובשות וציר בקר. בתוספת פטריות

פנה ארביאטה
פנה ברוטב פומודורו, עגבניות טריות, בצל, פטריות, זיתי קלמטה, שום ופלפל צ‘ילי

לינגוויני נפוליטנה
לינגוויני ברוטב פומדורו, עגבניות טריות, בזיליקום ושום

סלט VERDE
תערובת חסות ועלים בייבי, גזר, כרוב, בצל סגול, עגבניות שרי וזיתי קלמטה ברוטב ויניגרט דבש

מרק היום (משתנה)

פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה ועלי בזיליקום טריים. עד שתי תוספות לבחירה: בצל, עגבניות, פלפל קלוי, זיתים ירוקים, ביצת עין

פיצה חגיגת פטריות
רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות שמפניון ופורטובלו

עסקית

52 ש"ח

פנה ארצ'ו
פנה ברוטב פומודורו וציר בקר, נתחי עוף מושחמים, פטריות שמפניון, עגבניות טריות, זיתי קלמטה ושום קונפי

פטוצ'יני דיאבלו
פטוצ'יני עם שמן זית, שום, עגבניות טריות, פטרוזיליה, מחית צ'ילי ופרמז'ן (לאוהבי החריף)

אליו אי אוליו (עוף)
לינגווני עם שמן זית, שום, פטרוזליה, צילי, עגבניותמיובשות וציר בקר. בתוספת עוף

פנה שמנת פסטו
פנה ברוטב שמנת, פסטו בזיליקום, עגבניות מיובשות ופרמז‘ן

סלט PIANO
תערובת חסות ועלים צעירים, פרוסות תפוח, גבינת גורגונזולה ושקדים מקורמלים עם ויניגרט בלסמי ודבש

סלט פולו פונגי
תערובת חסות, עלי בייבי, גזר, כרוב, בצל סגול, עגבניות שרי וזיתי קלמטה ברוטב ויניגרט דבש. בתוספת עוף ופטריות מוקפצות בחרדל

סלט פנצנלה
עגבניות שרי, רוקט, בזיליקום, בצל סגול, בייבי מוצרלה ולחם קלוי בתיבול שמן זית וחומץ בלסמי

פיצה רז'יאנו
רוטב עגבניות, מוצרלה, קולפניות פרמז‘ן ועלי אורוגולה

פיצה קלאסיקו
מוצרלה בקר, עגבניות טריות/פלפל קלוי, אורגנו טרי וקראסט פרמז'ן

פיצה פפרוני
רוטב עגבניות, מוצרלה ופפרוני

פיצה פוטנסקה
רוטב עגבניות, מוצרלה, צלפים, זיתי קלמטה, שום, אנשובי ופלפל חריף

פניני עוף ובייקון
פוקצ‘ה טרייה עם נתחי עוף מוקפצים במחית צ‘ילי ובייקון, איולי קארי, חסה, עגבנייה ובצל

פניני פורטבלו
רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק צעיר, עלי ארוגולה, פרוסות בצל סגול, פרמזן מגורד ושמן כמהין

עסקית

59 ש"ח

פטוצ'יני פטריות שמפיניון
פטוצ‘יני ברוטב שמנת עם פטריות שמפניון, שום, יין לבן ופרמז‘ן

ניוקי קווטרו פרומז'י
ניוקי ברוטב רוזה, תימין ותערובת גבינות (פרמז‘ן, מוצרלה, גאודה וגורגונזולה)

ניוקי TROF (כמהין)
ניוקי ברוטב שמנת, שום, יין לבן ומחית פטריות כמהין

ניוקי ערמונים
ניוקי ברוטב שמנת עם ערמונים, פטריות פורטבלו, יין לבן, קולפניות פרמז‘ן ושמן כמהין

לינגוויני פרוטי די מארה (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
לינגוויני עם שרימפס, קלמרי ומולים ברוטב לבחירה: עגבניות / פיקטה / אליו אי אוליו

אליו אי אוליו (בקר)
לינגווני עם שמן זית, שום, פטרוזליה, צילי, עגבניות מיובשות וציר בקר. בתוספת בקר

ראדיטורה בולונז
רדיאטורה עם תבשיל בשר טחון, רוטב פומודורו, שום, ציר בקר ובזיליקום

פנה קרבונרה
פנה ברוטב שמנת וציר בקר, בייקון צרוב, בצל, פלפל שחור ופרמז‘ן. מוגש עם חלמון חי בצד

לזניה בטטה בצל / בשר חצילים
ברוטב עגבניות / רוזה

רביולי בטטה / גבינות
ברוטב עגבניות / שמנת / שמנת פסטו / רוזה

ריזוטו פירות ים (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
ריזוטו עם מיקס פירות ים, בצל, יין לבן, שמנת ופרמז‘ן עם לימון או פרנו (אניס) לבחירה

ריזוטו פילה
פילה ריזוטו עם נתחוני פילה בקר, פטריות שמפניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין מרסלה, שמנת ופרמז‘ן (מנה מתקתקה)

סלט קרנה
תערובת חסות, עלי בייבי, גזר, כרוב, בצל סגול, עגבניות שרי וזיתי קלמטה ברוטב ויניגרט דבש. בתוספת רוסטביף חם

פיצה פרושוטו
מוצרלה כדורים, קראסט פרמז‘ן ופרושוטו

פיצה מקסיקנית
רוטב עגבניות, מוצרלה, מחית צ‘יפוטלה, תירס, פלפל חליפיניו, פלפל קלוי ובצל סגול

פיצה רומנה
רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק צעיר, עלי ארוגולה, פרוסות בצל סגול, קולפניות פרמז‘ן מגורד ושמן כמהין

פיצה PIANO
רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל, בייקון, מחית כמהין וביצת עין

פיצה פסטו
פסטו בזיליקום, מוצרלה כדורים, עגבנית טריות וזיתי קלמטה

פניני
מוגש בפוקצ'ה שנאפית במקום

פניני ארוסטו
פוקצ‘ה טרייה עם פרוסות רוסטביף צלויות בתנור, איולי קארי, עלי אורוגולה, בצל סגול בצל פריך ועגבנייה

כבד שיכור
180 גר‘ כבדי עוף ברוטב ציר בקר ויין אדום מתקתק, פטריות פורטובלו ושמפניון צלויות, בצלצלי פנינה ובצל ירוק

כבד על פולנטה
180 גר‘ כבדי עוף צרובים עם בצל מקורמל מוגש על קרם תירס

עוף מרסלה
פילה עוף ופטריות צלויות ברוטב יין מרסלה מתקתק וציר בקר על מצע של פירה

עסקית

69 ש"ח

פיצה קצ‘יטורה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, בייקון, בצל וזיתי קלמטה

שרימפס סקמפי (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
לינגוויני עם חמאת שום, שרימפס קלופים, יין לבן, עגבניות טריות ומיובשות, פטרוזיליה ופלפל צ‘ילי

שרימפס ולנטינה (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
לינגוויני ברוטב שמנת לימוני עם שרימפס קלופים, עגבניות טריות ומיובשות, שום, יין לבן ובזיליקום

פפרדלה טרה מארה (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
פסטה טרייה רחבה עם חמאת שום, שרימפס, קלמרי ומולים, בייקון צרוב, פלפלים קלויים, יין לבן, פטרוזיליה ובצל ירוק

פפרדלה הציידים
פסטה טרייה רחבה עם נתחוני פילה, ציר בקר, פטריות שמפניון ופורטובלו, יין לבן, נגיעת שמנת ופרמז‘ן

קדירת פירות ים (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
180 גר‘ של מיקס פירות ים ברוטב שמנת לימוני, קולפניות גזר, בזיליקום וקארי

שרימפס מרטיני (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
150 גר‘ של שרימפס בחמאה ושום טרי, ציר עגבניות, בזיליקום, בצל ירוק, מחית צ‘ילי ומרטיני ביאנקו

דג היום (מנה משתנה)

קוטלטה די ויטלו
אסקלופ עגל בציפוי פריך עם רוטב שמנת, יין לבן, לימון, לבבות ארטישוק, עגבניות מיובשות, שום וצלפים

פילה 200 גר'
פילה בקר צרוב במחבת. לבחירה: רוטב שמנת פלפל/ רוטב יין אדום/ רוטב שמנת כמהין (בתוספת 4 ש"ח)

שדרוגים לעסקית

כוס יין הבית – 15 ₪
1/3 בירה מהחבית – ₪18
1/2 בירה מהחבית – ₪21
שתיה חמה – ₪6
מיני קינוח – ₪12

evning deal

עסקיות ערב

עסקיות הערב מוגשות בישיבה במסעדה בלבד, בימים ראשון עד חמישי ומוצ"ש החל מהשעה 17:00.

מנת לחם + מנה ראשונה + מנה עיקרית // 69
ניתן לשדרג את מנת הלחם ללחם שום +₪10
מנה עיקרית + קינוח + שתיה חמה // 69
מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח // 89 ₪

starters

ראשונות

שרימפס מרנייר | בתוספת 5 ₪ (רק בסניפי כפר סבא ויקנעם)
שרימפס בחמאה, שום, יין לבן, פטרוזליה ועגבנית שרי.

פולנטה
קרם תירס עם פרמז‘ן ופטריות צלויות

פונגי מיסטי
פטריות פורטובלו ושמפניון צלויות ברוטב יין אדום מתקתק, ציר בקר, תימין, חמאה וצ‘ילי

מאזטים איטלקיים | בתוספת 10 ₪
מבחר מנות אנטיפסטי המשתנות מדי יום

קרפצ'יו בקר | בתוספת 12 ₪
פרוסות דקות של בקר נא בשמן זית, מיץ לימון / חומץ בלסמי, עלי אורגולה טריים ופרמז'ן מגורד

main

עיקריות

לינגוויני נפוליטנה
לינגוויני ברוטב פומדורו, עגבניות טריות, בזיליקום ושום

אליו אי אוליו
לינגווני עם שמן זית, שום, פטרוזליה, צילי, עגבניות מיובשות וציר בקר
בתוספת פטריות / עוף 7 ₪ / בקר 13 ₪

סלט VERDE
תערובת חסות, עלי בייבי, גזר, כרוב, בצל סגול, עגבניות שרי וזיתי קלמטה ברוטב ויניגרט דבש
בתוספת עוף ופטריות מוקפצות בחרדל – 12 ₪

פיצה
פיצה מרגריטה אישית/ פיצה חגיגת פטריות אישית/ פיצה קלאסיקו אישית

פנה ארצ‘ו | בתוספת 10 ₪
פנה ברוטב פומודורו וציר בקר, נתחי עוף מושחמים, פטריות שמפניון, עגבניות טריות, זיתי קלמטה ושום קונפי

פטוצ‘יני פטריות שמפיניון | בתוספת 12 ₪
פטוצ‘יני ברוטב שמנת עם פטריות שמפניון, שום, יין לבן ופרמז‘ן

ראדיטורה בולונז | בתוספת 12 ₪
רדיאטורה עם תבשיל בשר טחון, רוטב פומודורו, שום, ציר בקר ובזיליקום

ניוקי קווטרו פרומזי | בתוספת 12 ₪
ניוקי ברוטב רוזה, תימין ותערובת גבינות (פרמז‘ן, מוצרלה, גאודה וגורגונזולה)

סלט PIANO | בתוספת 10 ₪
תערובת חסות ועלים צעירים, פרוסות תפוח ושקדים מקורמלים עם ויניגרט דבש בתוספת גבינת גורגונזולה/ פטה

desserts

קינוחים

טירמיסו
קרם מסקרפונה וליקר קפה עם בישקוטים טבולים באספרסו

פאדג' שוקולד
עוגת שוקולד חמה עם גאנש שוקולד ורוטב קרמל מלוח, מוגש עם גלידת וניל וקצפת

קרם ברולה

טריו
שלישיית מיני קינוחים: מוס שוקולד, עוגת גבינה עם קולי תות וטירמיסו

מנת גלידה
שני כדורי גלידה

פרופיטרול | בתוספת 10 ₪
שלוש פחזניות במילוי קרם פטיסייר על מרק שוקולד חם עם גלידה בננות, אגוזים, שוקולד ושקדים מקורמלים

וופל בלגי | בתוספת 10 ₪
וופל בלגי ומעל גלידת וניל, קצפת, אננס צלוי, רוטב פסיפלורה ומנגו