מתכונים
מתכונים
בוטינו פונגו
שלל פטריות אפויות בתנור מוקרמות עם מוצרלה באפלו, בשמל פטריות, עשבי תיבול ושמן כמהין.
כרובית פריכה על מצע רוטב טרטר
מנה ראשונה שאין בטעויות, רוטב הטרטר המעולה נותן טוויסט מעניין בעלילה
פפרדלה טרה-מארה:
השילוב בין ה-"טרה" (אדמה) ובין ה"מארה" (ים) הוא שילוב מעניין וטעים של בייקון פריך ופירות ים.

שם המתכון: